Nu är jag ensam till onsdag, eventuellt torsdag. Vad gär en gräsänkling då?

Idag gör jag rotmos med fläskkorv. Det är bara jag hemma som gillar rotmos. Jag märkte dock när jag kom hem från affären att den var i största laget ( 1,5 kg ). Men de hade bara 2 och den andre var så liten. Ni som är yngre kanske inte vet vad rotmos är, men det är en kålrot, 7-9 potatissar, lite roselleri ( valfritt ), en lök ( valfritt ). Man kokar det, mosar det och får till den rätta konsistensen med skyn man kokade i. Lite salt och peppar och vips så är det klart. Otroligt gott.

Det är svensk husmanskost som inte borde få glömmas bort.

Till det kan du ha:

Fläskkorv, Köttkorv, Falukorv, rimmade fläsklägg eller något annat du tycker om.

Nåja, vad blir det sedan då? Ja i morgon lär nog rotmoset räcka till, men sen tror jag att jag testar kålsoppa. Har aldrig riktigt fullt ut testat det, men ska nog komma på en variant eftersom jag har vitkål i köket.

Vad jag sen ska ha på kvällen? Massor av OS-TV förstås.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Råkade vars i en mindre sydländskstad och väntade på min fru som var inne på apoteket.  Jag har ett handikapptillstånd men parkerade på en vanlig plats eftersom tillståndet inte gäller om frugan har ett ärende och inte jag. Där satt jag. Efter ett ta...

På 20 och 30-talet fanns inga datorer. På den tiden skrevs flygblad, man skrev stora posters, målade på fönster och väggar för att tala om sina ultrahögra tankar. Andra kallar det rätt och slätt nazismen.  Nu är vi på väg dit igen, fast nu skriver ...

Körde i drygt 2 timmar och kroppen känns helt trasig. De första potatisarna har i varje fall hamnat i jorden. Ska kanske ta en vilodag i morgon. Kroppen behöver det. Frugan ska ändå till läkaren så hon ska köras dit. Det blir nog ingen vilodag ändå. ...

Igår gick Sverige - Tyskland i Ishockey-VM. TV6 visade matchen och man hade 4-5 "experter" och programledare som babblade i munnen på varandra. Ibland hörde man ingenting för alla ville vara lite mer expert än nån annan. Det här är mågot TV6 får lägg...

På radion sa dom att betalningar och överföringar kommer att bli betydligt annorlunda och svårare med start nästa år. Allt skulle dock inte komma på en gång utan ändringarna ska komma lite undan för undan. Sllt för att försvåra det för de kriminella ...