Nu är jag ensam till onsdag, eventuellt torsdag. Vad gär en gräsänkling då?

Idag gör jag rotmos med fläskkorv. Det är bara jag hemma som gillar rotmos. Jag märkte dock när jag kom hem från affären att den var i största laget ( 1,5 kg ). Men de hade bara 2 och den andre var så liten. Ni som är yngre kanske inte vet vad rotmos är, men det är en kålrot, 7-9 potatissar, lite roselleri ( valfritt ), en lök ( valfritt ). Man kokar det, mosar det och får till den rätta konsistensen med skyn man kokade i. Lite salt och peppar och vips så är det klart. Otroligt gott.

Det är svensk husmanskost som inte borde få glömmas bort.

Till det kan du ha:

Fläskkorv, Köttkorv, Falukorv, rimmade fläsklägg eller något annat du tycker om.

Nåja, vad blir det sedan då? Ja i morgon lär nog rotmoset räcka till, men sen tror jag att jag testar kålsoppa. Har aldrig riktigt fullt ut testat det, men ska nog komma på en variant eftersom jag har vitkål i köket.

Vad jag sen ska ha på kvällen? Massor av OS-TV förstås.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jag ser överallt en av de värsta sjukdomar. Jag tittar aldrig på let's dans. Det ger mig aldrig nånting.  Men man kan ju aldrig undvika löpet på söndag.  Sorgligt . Som denna söndag  då Junior åkte ut. Lite sorgligt. Så många som gillar honom? Men av...

Förlåt mig förlåt mig för att jag inte skrivit på ett tag. Men men jag och världen har inte som den borde vara.  Idag mår jag illa. Nej, ingen alkohol på 2 år . Är nog mer cancern och andra sjukdomar som ställer till det. Gör det andra året som m...

Har läst varianter om det ett antal gånger.  Överklassen kommer på idèn själv eller anställer nån för att kläcka idiotiska idéer. Det senaste i raden av idioti är att folk som inte släpper in reklam på dina Facebook eller instagramsidor ska böta 144 ...

När Sossarna tillträdde senast så satte man igång och spara för sämre tider trots att bl a Moderaterna m f ansåg att man skulle handla för pengarna. Men det gjorde inte Maggan Andersson. Sen kom Tidöligan och sparade på sjukvård, äldrevård, skola o...

En rysk familj med 13-åriga Nadja kom till Sverige 2017 eftersom mamman fick jobb här. Genom anhöriginvandringen fick de ansöka årligen igen om att få stanns i landet. 2022 fick familjen ansöka om permanent uppehållstillstånd.  Alla fick det utom Nad...